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2021年1月16日 (土)

嬉しいとばかりも…

当地は、りんごの一大産地だが。
去年の秋から、あちこちからりんごをいただくことが多くて。
隣近所から数回。
息子の勤務先から数回。
友人たちから数回。
母もせっせと食べてはいるが、合間に柿やみかん、キーウィ等も届き。
いつもなら買うことも多いのに、いただくだけで間に合って有難いと思ってはいる。
ところが、ご近所さんや友人たち。
何かあると「りんご、持って行ってもいい?」
母、根が小心者。
人様の好意を無下にはできないたち。
が、ものには限度がある。
で、最近は、断る努力をしている。
家人も会社内に在庫があるそうだが、それは社員同士で何とか消費をと頼んでいる。
息子に聞いてみた。
「今年は、いつにもなくりんごが集まって来る。どうしてだろう?」
豊作だったってことだろうなと奴。
それに加えて、りんごの種類も多いんだ。
こうなったら、大量に消費する方法を考えないと。
やっぱりジャムづくりに励むとするか。
お隣さんは、アップルパイを定期的に作って持って来てくれる。
我が家は、ジャムでお返しならどうだろう?
Photo_20210116223801
やっぱり美人

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コメント

式部さん
羨ましいな、リンゴが食べきれないくらいいただけて、
でもね、
たぶん規格外だと思う。
中心が曲がっていたり、キズ・シミがあったり、
岡山県のスーパにも、わけあり商品で販売していますよ。
お尻の部分で、完熟度を確認。
組み合わせてジュースがⅠ番。
皮つきで食べないともったいない。
食パンに、輪切りリンゴ・バター・こんがりチーズもおいしい。
寒いから腐らない。
バナナと一緒に保存すれば、
甘くておいしくなり美肌間違いなし( ^)o(^ )


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